El alma de la uva Malbec. Iluminado con una delicada fruta que lo hace atractivo, placentero y disfrutable.
Añada |
2021 |
Varietal |
100% Malbec |
Terruño |
Valle de Uco, Mendoza -1.100 m.s.n.m |
Vinificación |
El primer paso en la elaboración es una maceración en frío por 48 horas, previo a la fermentación para lograr el color violeta brillante. La fermentación transcurre exclusivamente en tanques de acero inoxidable a temperaturas que no exceden los 25° C. |
Enóloga |
Noelia González |
Alcohol |
14% v/v |
Temperatura de servicio |
Entre 16°C y 18° C |
Certificaciones |
Orgánica y vegana |
Nota de cata