El sabor de la Patagonia, donde nacen los mejores Pinots del Sur

A diferencia de cualquier Pinot que hayas probado. Seduce en nariz con aromas delicados y refinados, pero sorprende en boca con su atrevida estructura.

Añada

2023

Varietal

100% Pinot Noir

Terruño

Fortin Castre, Río Negro, Patagonia

Vinificación

Las uvas se prensan ligeramente y se fermentan con levaduras específicas. La temperatura nunca supera los 16ºC. Las uvas se fermentan en tanques de acero inoxidable, luego se envejecen en huevos de concreto durante cuatro meses, lo que permite un contacto continuo con las lías para lograr una excelente sensación en boca, cuerpo y suavidad general.

Crianza

Enólogo

Mauricio Lopez

Alcohol

13,5% v/v

Temperatura de servicio

Entre 16°C y 18° C°

Certificaciones

Orgánica y vegana

Notas de cata

- Rosa salmón

- Pétalos de rosa rosa junto con algunas frutas de hueso rojas. Un toque de aromas de caramelo de frutos rojos.